青汁因其健康的饮食理念和改善、、美肤养颜等功效而风靡一时，但因为青汁的口感不好，所以让很多人难以接受。为了让大家能够享受到健康的青汁饮品，又不被其口感而困扰。2014年初陕西蒲城天子果蔬实业有限公司联合西北农林科技大学食品科学与工程学院，在陕西省渭南市政府的支持下成立了渭南市果蔬深加工工程技术中心，经过科研人员一年多的科研攻关终于解决了枸杞籽微磨粉技术。于2015年推出了功效更显著、营养更、口感更佳的新一代青汁产品——果蔬伴侣粉（专利号201510469466.0）。

很多人看到果蔬伴侣粉的时候，都会问果蔬伴侣是青汁吗？它青汁有什么不同？其实要搞清楚果蔬伴侣和青汁的异同点很简单，只要从他们的配方（原料）上就可以得到本质的区别！

什么是青汁？它的原料是什么？

大麦苗粉，即大麦若叶（青汁的主要原料）是当今世界上的单一主源，可提供人体丰富，均衡的营养物质。麦苗又称为“长寿绿汁，碱性食品”，被营养专家誉为21世纪的“清道夫”。里面含有丰富的天然活性叶绿素、活性酵素、蛋白质、胡萝卜素、氨基酸、维生素、矿物质（包括钙、硒和磷）及膳食纤维。麦苗粉当中所含的纤维素是芹菜的30倍，也就是10克麦苗粉就相当于半斤芹菜，极易被人体吸收。目前经由医学界研究确定，麦苗具有、护肝等功效。麦苗的营养价值早在70年代在东南亚、美国、日本等发达国家和地区流行，恢复了许多人身体的健康。日本的医学博士——荻原羲秀因有机汞中毒，38岁时身体严重受损，牙齿脱落，头发全白，他把麦苗榨汗饮用一段时间后，身体才慢慢恢复了健康。麦苗有天然维生素补给源之称，麦苗富含丰富的叶绿素、矿物质及维生素、酶，比其他蔬菜营养更丰富均衡。

果蔬伴侣比青汁功效更、营养更均衡

果蔬伴侣所采用的原料是大麦苗粉（大麦若叶）+苹果粉+枸杞粉的科学配方，采用先进的低温干燥及超微磨粉技术，能够保留原料中所含的各种活性营养成分。

枸杞粉（补药中的红宝石）：枸杞是我国一味传统的常用中药，具有滋补肝肾、益精明目、延缓衰老等功效，主要的活性成份是多糖，含有19种氨基酸和大量与生物活性有关的微量元素，具有显著的提高机体的作用。枸杞籽是营养的精华，比果肉的营养更丰富，枸杞的籽在食用过程中会被排出体外，完全被浪费，只有经过烘干磨粉才能被人体更好的吸收。

苹果粉（苹果号称百果）：苹果含有维生素C、维生素E和胡萝卜素等多种维生素类成份以及人体必需的微量元素，如钙、铁、钾等，还存在着儿茶素类等多酚类物质的酚羟基，可体内过多的自由基，具有抗氧化、抗衰老的作用。含有的果胶纤维具有很强的吸附作用，能够吸附和除掉胃肠内的和毒素。另外还含有苹果多酚，可以抑制甲硫醇产生抑制口臭，同时抑制葡萄糖的运输，降低血糖的浓度和增加饱腹感，有很好的控制体重、的功效。苹果加工成粉后保留了原有的口味，同时也留住了一部分营养，让人体更易吸收，起到天然香精和甜味剂的作用。

通过上面的对比，我们从配方（原料）上得到了二者本质的区别，即青汁只有主原料——大麦若叶，而果蔬伴侣则由大麦若叶（完全保留其功效）+枸杞（传统中药提高机体）+苹果（天然香精和甜味剂改善口感）三种天然的原材料构成，并且果蔬伴侣粉通过了SGS的194项无农残检测。所以说果蔬伴侣比青汁功效更、营养更均衡，并且因为苹果作为天然香精和甜味剂的加入，使果蔬伴侣的口感更佳！